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新鮮お野菜届く
こんにちは
ブリティッシュ次郎です
これ、おやつが欲しいアピールです
どん！
テーブルのど真ん中で寝るのが次郎らしい
今日は新潟のパパの実家から
新鮮なお野菜、梅干しが届きました(^^)
23歳の孫娘にお小遣いも(^.^)
あぁー、近所なら手伝いに行きたいくらい
おじいちゃんの持病さえ無ければ
帰省するんだけどなぁ…
コロナ収束までは無理かな。
人工透析週3回、田舎で病院が遠いし大変そうです。
↓この丸いビーマンみたいなの
神楽南蛮って名前です。
激辛！
以前、知らずにピーマンと思って素手で種とって料理したら実も辛いけど
指がヒリヒリして何時間も氷で冷やして大変な思いしました。
新潟はみじん切りにして味噌と炒めた
神楽南蛮味噌にするそうです。
これが美味しくの！
胡桃と胡麻も入れてみました
ご飯のおともにピッタリ(^^)
でも、
私、切る時は素手で触らない様にしています。
種とワタが特に辛いようです。
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